Sầu riêng sấy là gì? Có tốt không? Giá bao nhiêu?

Sầu riêng sấy là một trong những quà vặt đang rất được yêu thích, không chỉ ở chị em, mà còn cực hấp dẫn với các anh và đặc biệt là các bé. Thế nhưng, nhiều người bảo rằng ăn sầu riêng nhiều sẽ sinh nhiệt nóng trong người, vậy sầu riêng sấy và sầu riêng tươi khác nhau như thế nào? Có tốt không? Giá bao nhiều? Bài viết hôm nay Nhất Thiên Hương sẽ giúp quý vị giải đáp tất cả mọi câu hỏi liên quan đến sản phẩm cực hot này nhé.

1.Sầu riêng sấy là gì?

Sầu riêng sấy là sầu riêng tươi được tách ra từ quả sầu riêng. Sau đó được áp dụng các kỹ thuật sấy để làm khô từng múi sầu riêng. Thông thường, kỹ thuật làm khô thực phẩm được áp dụng nhiều nhất là sấy nhiệt và sấy thăng hoa. Ở đây, Nhất Thiên Hương muốn đề cập đến kỹ thuật làm khô sầu riêng bằng phương pháp sấy thăng hoa bởi những lợi ích tuyệt vời mà phương pháp này mang lại. Đặc biệt là khả năng lưu giữ hàm lượng chất dinh dưỡng từ thực phẩm tươi lên đến 90%.

2.Sầu riêng sấy thăng hoa là gì?

Với kỹ thuật tách nước đặc trưng, hầu như tất cả các loại trái cây đều có thể áp dụng kỹ thuật này trong quá trình chế biến. Một số sản phẩm trái cây sấy thăng hoa được yêu thích có thể kể đến như: Sầu Riêng Sấy Thăng Hoa, Mít Sấy Thăng Hoa, Nấm Hương Thăng Hoa, Cà Rốt Sấy Thăng Hoa…

Với việc áp dụng kỹ thuật sấy thăng hoa trong làm khô sản phẩm hiện đại nhất hiện nay đã giúp trái cây sấy thăng hoa giữ được hàm lượng dinh dưỡng lên đến 90%. Do đó, phương pháp này đã giúp các sản phẩm sầu riêng sấy thăng hoa đạt được nhiều ưu điểm vượt trội so với sầu riêng sấy áp dụng kỹ thuật làm khô khác.

3.Đặc điểm của sầu riêng sấy thăng hoa là gì?

• Sầu riêng sấy thăng hoa bảo quản được lâu hơn nhiều so với sầu riêng tươi và là một bữa ăn nhẹ tiện dụng trong những chuyến đi dài khi không có tủ đông.
• Hàm lượng dinh dưỡng có trong sầu riêng tươi như vitamin, chất xơ cùng với các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe đều được lưu giữ lên đến 90% khi sấy thăng hoa.

Bên cạnh việc lưu giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao có trong sầu riêng tươi, sầu riêng sấy thăng hoa còn có một số ưu điểm khác, có thể kể đến như:

• Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Việt Nam và các chỉ tiêu kỹ thuật, chất lượng sản phẩm tương đương của Thái Lan và một số nước khác trên thế giới.
• Giữ được nguyên màu sắc, mùi vị, hạn chế tối đa thất thoát dinh dưỡng (khoảng 5%)
• Không qua chiên dầu nên không có hiện tượng thấm dầu hay bị caramel hóa
• Mùi vị thơm ngon, lại dễ dàng bảo quản phù hợp với mọi độ tuổi, từ trẻ em, người lớn tuổi, người trưởng thành…

Hiện nay trên thị trường, sản phẩm sầu riêng sấy thăng hoa Nhất Thiên Hương có mức giá khá dễ chịu và phù hợp với điều kiện của đa số khách hàng, chỉ chưa đến 100,000 vnđ/túi  38gr.

Tham khảo gian hàng sản phẩm Sầu riêng sấy thăng hoa Nhất Thiên Hươngv

Do vậy đây được xem là một trong những gợi ý quà biếu tặng tốt cho sức khỏe mà không kém phần sang trọng vào những dịp lễ tết.

4.Nên sử dụng sầu riêng sấy như thế nào?

Quý vị có thể thưởng thức sầu riêng sấy thăng hoa cùng với một bình trà nóng. Vị ngọt, giòn của từng múi sầu riêng khô cùng với mùi thơm của nước trà nóng sẽ hòa quyện cùng nhau tạo nên sự cộng hưởng hương vị vô cùng đặc sắc, thơm ngon khó cưỡng.

Ngoài ra, quý vị cũng có thể ăn sầu riêng sấy thăng hoa như một món ăn vặt thông thường cũng đều rất ngon.

5.Một số lưu ý khi thưởng thức sầu riêng

• Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, khi sử dụng sầu riêng kết hợp với uống rượu có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Bởi vì trong sầu riêng có chứa các hợp chất tương tự như lưu huỳnh có thể ngăn rượu được chuyển hóa hoàn toàn, từ đó khiến mức nồng độ cồn trong máu bị tăng cao, gây ra các tình trạng như buồn nôn, nôn mửa, hoặc tim đập nhanh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên tránh uống rượu và ăn sầu riêng tươi hoặc sấy cùng một lúc.
• Ngoài ra, ăn sầu riêng cũng có thể gây ra các phản ứng dị ứng, vấn đề ở dạ dày, tiêu chảy, hoặc đầy hơi. Hạt sầu riêng có thể gây khó thở đối với một số người.
• Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, nên hạn chế ăn sầu riêng (kể cả tươi và sấy), bởi vì nó có chứa 13 gram chất béo và 357 calo có thể làm tăng cân.

6.Tìm hiểu thêm về công dụng của quả sầu riêng. Ăn sầu riêng có tốt không?

Trong nền y học cổ truyền của Malaysia, người ta đã sử dụng tất cả các bộ phận của cây sầu riêng, bao gồm rễ, vỏ, lá và quả để điều chế thành các phương thuốc chữa nhiều loại bệnh khác nhau, như vàng da hoặc sốt cao.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sầu riêng có thể mang lại một số lợi ích về sức khỏe sau:

• Ngăn ngừa bệnh tim: các hợp chất thực vật có trong sầu riêng có tác dụng giảm mức cholesterol, ngăn chặn các tình trạng xơ cứng động mạch.
• Giảm nguy cơ mắc ung thư: trong sầu riêng có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Những chất này có khả năng làm vô hiệu hóa các gốc tự do – nguyên nhân chính dẫn tới hình thành và phát triển các tế bào ung thư trong cơ thể. Cụ thể, chiết xuất từ trái sầu riêng có thể ngăn ngừa ung thư vú lan rộng.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: chỉ số đường huyết (GI) có trong sầu riêng đạt mức thấp hơn so với các loại trái cây nhiệt đới khác. Vì vậy, việc tiêu thụ sầu riêng có thể giúp giảm được lượng đường trong máu, từ đó ngăn ngừa các nguy cơ gây bệnh tiểu đường hoặc tim mạch.
• Chống nhiễm trùng: phần vỏ của sầu riêng là một nguồn cung cấp dồi dào các hợp chất có đặc tính chống nấm men và kháng khuẩn tuyệt vời.

Trên đây là tổng hợp các thông tin về sầu riêng sấy thăng hoa, công dụng và một số lưu ý khi thưởng thức. Quý vị có thể dùng thử các sản phẩm sầu riêng sấy thăng hoa có thể ghé thăm gian hàng của Nhất Thiên Hương tại các nền tảng mua sắm trực tuyến hoặc trực tiếp showroom nhé.

——————–

Nhất Thiên Hương – Sống khỏe để tiến xa hơn

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU NHẤT THIÊN HƯƠNG

Địa chỉ: 22 Nguyễn Lương Bằng, phường Phú Hội, Huế.

Hotline/Zalo: 0935 451 788 – 0935 223 788

Shopee: https://shopee.vn/nhatthienhuong

Website: https://nhatthienhuonggroup.com.vn/